0918 035 795 , gastro@gastropredaj.sk

www.gastropredaj.sk

Výroba web stránky www.lawp.sk

Gastropredaj: Varné technológie / Smažiace panvice / Smažiaca panvica multifunkčná

Smažiaca panvica multifunkčná

panvica Alba E-MFP 35 / 700 F s priestorom bez dvierok: 2 989,71 €
panvica Alba E-MFP 35 / 700 D s dvierkami bez dvierok : 3 145,07 €




Smažiaca panvica multifunkčná
Pánev ALBA Classico elektrická multifunkční E-MFP-35/700 F(D) o obsahu 35 litrů a šíře stroje 700 mm.

Elektrické multifunkční pánve se používájí v profesionálních kuchyní na tepelné zpracování potravin - smažení na tuku i bez tuku, grilování, opékání, příprava omáček a šťáv, vaření těstovin, rýže, knedlíků a polévek, dušení masa a zeleniny. Pánve jsou vyráběné z nerezavějící oceli 18/10. Skládají se z horní pracovní části a podstavce. Horní část tvoří pevná nádoba se dnem o síle 12 mm s celoplošně vyhřívaným dnem. Nádoba s kulatými vnitřními rohy je vyrobena z korundem otryskaného nerezu, která je odolná proti korozívním účinkům vody a soli. Dno nádoby je opatřeno vypouštěcím otvorem se speciální zátkou pro vypouštění tekutých produktů. Nádobu lze zakrýt víkem. Uvnitř podstavce je výsuvně uložena nádoba pro zachycení vypouštěných produktů.

PŘÍSLUŠENSTVÍ:
- 1 x vypouštěcí zátka , 1 x poklice , 1 x víko GN 1/1 (k vypouštěcí nádobě) , 1 x nádoba GN 1/1 - 200 ml (k vypouštěcí nádobě)

TECHNICKÉ DATA :
- nerez provedení
- rozměry : 700 x 700 - výška 900 mm
- objem vany : 35 litrů
- napětí / příkon : 400 V / 5,5 kW
- teplota : 50 až 280 C