0918 035 795 , gastro@gastropredaj.sk
www.gastropredaj.sk
Výroba web stránky www.lawp.sk
Gastropredaj: Varné technológie / Varné kotle / Varný kotol elektrický EVK
Varný kotol elektrický EVK
| typ EVK 150 - obsah 150 litrov : | 4 188,53 € |
| typ EVK 200 - obsah 200 litrov : | 4 717,61 € |
| typ EVK 250 - obsah 250 litrov : | 5 246,69 € |
| typ EVK 300 - obsah 300 litrov : | 5 836,65 € |
| typ EVK 500 - obsah 500 litrov : | 8 356,07 € |
Varný kotol elektrický EVK
Elektrické varné kotle s nepřímým ohřevem EVK 150, 200, 250, 300, 500
- obdelníková varná vana, dvouplášt, pojistné ventily
Charakteristika :
rychlý ohřev lázně , jednoduchá obsluha - automatický provoz , nízké provozní náklady , bezpečný, bezhlučný provoz , celonerezové provedení
Elektrický varný kotel je jednou ze základních jednotek ve varnách velkokuchyní. Uplatnění najde také v provozovnách řeznictví, uzenářství, při konzervaci ovoce apod. Nepřímý přenos tepelní energie pomocí duplikátoru zajišťuje šetrný rovnoměrný ohřev s ekologickým zpracováním potravin. Vnitřní rozměry užitého varného prostoru umožňují použití gastronádob
Hlavní části kotle :
Rám kotle : je svařen z tenkostěnných uzavřených profilů z nerez oceli AISI 304.
Varná nádoba : je duplikátorová z nerez oceli, vyvíjená pára předává teplo z ohřívacích jednotek do zpracovávaných potravin.
Ohřívací jednotka : je tvořena soustavou přímotopných těles ve spodní části duplikátoru.
Potrubí vodního okruhu : zavodňuje duplikátor, umožňuje kontrolu výšky jeho hladiny. Pojistný ventil udržuje max. přípustný tlak v duplikátoru. Konstrukce umožňuje provedení s ručním, případně automatickým doplňováním vody do duplikátoru. Řídící a ovládací prvky : tlakový spínač udržuje max. tlak páry v duplikátoru 3 stupňový přepínač ohřevu s kombinací zapínání topných těles havarijní termostat zamezuje zapnutí topných těles při nedostatku vody v duplikátoru
