0918 035 795 , gastro@gastropredaj.sk
www.gastropredaj.sk
Výroba web stránky www.lawp.sk
Gastropredaj: Konvektomaty / Konvektomaty Unox / Šoker Unox XK 304 (zostava iba s konvektomatom)
Šoker Unox XK 304 (zostava iba s konvektomatom)
| Šoker Unox XK 304 (zostava iba s konvektomatom): | 4198,61 € |
| digestor Unox | 1259,29 € |
| Zostava: konvektomat 5xGN + šoker + digestor: | 8375,89 € |
Šoker Unox XK 304 (zostava iba s konvektomatom)
ZCHLAZOVAČ/ZMRAZOVAČ XK 304 pod konvektomaty UNOX XVC
- toto zařízení je možno používat pouze s konvektomatem Unox, protože jsou ovládany panelem konvektomatu. Šoker není možno provozovat samostatně !
Detailní popis šokeru Unox :
kapacita 5x gastronádoba 1/1
ZCHLAZOVAČ: od +90°C do +3°C kapacita 20kg
ZMRAZOVAČ: od +90°C do -18°C kapacita 12kg
Teplotní sonda na měření v jádře potraviny
Ovládání přes panel konvektomatu ChefTouch
Programování a fázování
Komora s oblými vnitřními rohy a spádované lis. dno z jednoho kusu s odpadním otvorem
Vyjímatelné vedení pro GN
Možnost změny otevírání dveří L/R
Automatické přepnutí do skladovacího režimu +3°/-18°C
Dveřní mikrospínač vypne ventilátor při otevření dveří
Volně stojící provedení
Snadná údržba a čištění
CE certifikace
TECHNICKÉ PARAMETRY
Šířka(mm) 750
Hloubka(mm) 793
Výška(mm) 983
Příkon(kW) 1,4
provozní napětí(V) 230
Kapacita() 5 GN1/1
Odstup plechů(mm) 67
Pro modely() UNOX XVC
Hmotnost(kg) 98,000
Objem(m3) 0,800
