0918 035 795 , gastro@gastropredaj.sk
www.gastropredaj.sk
Výroba web stránky www.lawp.sk
Gastropredaj: Konvektomaty / Plynové konvektomaty / Konvektomat Rational CM 102G
Konvektomat Rational CM 102G
| Konvektomat Rational CM 102G: | 18051,63 € |
| Sprcha s navíjaním: | 352,30 € |
Konvektomat Rational CM 102G
Plynový konvektomat Rational CM 61 G s kapacitou 6x GN 1/1 tj. pro 30 - 80 jídel za den.
Rational Combi Master je dostačující řešení ve Vaší kuchyni. S jeho 5 způsoby úpravy - horký vzduch, pára, kombinace, vario-zapařování a Finishing docílíte všech požadovaných úkonů, jako pečení, smažení, grilování, vaření v páře, dušení, blanšírování, pošírování a mnohé další. Navíc investice a pracovní plochu v porovnání s nákupem klasických varných médií.
VESTAVĚNÉ FUNKCE:
- Cool Down (rychlé zchlazení)
- manuální čistící program
- SelfCleanAutomatik pro výrobník páry
- zablokování přívodu el. energie při servisu
- diagnostický systém na servis
- nastavitelnost ukazatele teploty ve °C nebo °F
- odvápňovací systém
Technické data :
Kapacita ........................................ 10 x 2/1 GN
Počet jídel za den ............................... 150 - 300
Podélné vsuny pro ........................... 2/1, 1/1 GN
Rozměry (š x h x v) .......... 1069 x 971x 1017 mm
Hmotnost .............................................. 199 kg
Příkon elektro/Jištění .................. 0,6 kW/1x16 A
Napětí ................................................ 230V/1N
zemní plyn příkon .................................. 32 kW
