0918 035 795 , gastro@gastropredaj.sk
www.gastropredaj.sk
Výroba web stránky www.lawp.sk
Gastropredaj: Konvektomaty / Konvektomaty do 400 jedál / Konvektomat Rational CM 201
Konvektomat Rational CM 201
| Konvektomat Rational CM 201: | 19143,38 € |
| Sprcha s navíjaním | 352,30 € |
Konvektomat Rational CM 201
Elektrický konvektomat Rational CM 101 s kapacitou pro 10x plech GN 1/1 vhodný do provozů ks přípravou jídel cca 80 až 150 jídel.
Rational Combi Master je dostačující řešení ve Vaší kuchyni. S jeho 5 způsoby úpravy - horký vzduch, pára, kombinace, vario-zapařování a Finishing docílíte všech požadovaných úkonů, jako pečení, smažení, grilování, vaření v páře, dušení, blanšírování, pošírování a mnohé další. Navíc investice a pracovní plochu v porovnání s nákupem klasických varných médií.
VESTAVĚNÉ FUNKCE:
- Cool Down (rychlé zchlazení)
- manuální čistící program
- SelfCleanAutomatik pro výrobník páry
- zablokování přívodu el. energie při servisu
- diagnostický systém na servis
- nastavitelnost ukazatele teploty ve °C nebo °F
- odvápňovací systém
Technické data :
Kapacita ........................................ 20 x 1/1 GN
Počet jídel za den ............................... 150 - 300 Podélné vsuny pro ........ 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
Rozměry (š x h x v) ............ 879 x 791x 1782 mm
Hmotnost ............................................... 252 kg
Příkon/Jištění ............................... 37 kW/3x63 A
Napětí .................................................. 400V/3N
